Baristakurs för privatpersoner och företag
Kaffe är den viktigaste drycken i många svenskars liv. Vi dricker mest kaffe i världen efter Finland. Men hur mycket vet egentligen svensken om denna dryck?
Bli din egen barista
Fogarolli har sedan flera år tillbaka hållit kurser för kafé- och restaurangpersonal men den här baristakursen är utformad för just helt vanliga kaffedrickare. Vi tar med deltagarna på en underhållande och intressant resa i kaffets fantastiska värld.
Teori varvas med praktik där kursdeltagarna själva får agera baristor. Upplägget anpassas efter antalet deltagare. Vi tar kursen dit ni befinner er och anpassar längden på kursen efter ert önskemål. Vi behöver endast en projektor eller tv. All övrig utrustning tar vi med oss.

Kursinnehåll
Kaffets väg, från planta till kopp
Teknikgenomgång för espressobryggning
Justering av kvarn, ”sweetspotting”
Café-menyn
Mjölkskumning
Hällteknik och Latte Art
Teori varvat med praktik vid espressomaskin
Intresseanmälan
Skicka en intresseanmälan till baristakurs@fogarolli.com eller ring oss på telefon: 0416-58 88 80 för offert.